Sierra de Segura. Jaen

Pedro Olivares, enólogo apasionado por los cultivos biodinámicos decide embarcarse en la creación de un proyecto que representara lo que verdaderamente significa tomar de la naturaleza. Vinos Bio Pedro Olivares surge de un sentimiento de creatividad hacia la elaboración vitivinícola. Se pretende representar el trabajo de la naturaleza guiado por el hombre, vinos hechos en la viña y magnificados en la bodega. VBPO crea colecciones exclusivas, en ocasiones únicas en el mundo. Los proyectos de VBPO involucran diferentes zonas de España, entre ellas Valencia y Jaén.
Vinos Bio Pedro Olivares

Vinos Bio Pedro Olivares

Muscat Blanc d’argila

Sierra de Segura. Jaen

Cítricos, con notas florales bien integradas que se complementan con una cierta terrosidad. En cuanto al sabor, el equilibrio es impresionante, perfecto para iniciar cualquier evento especial, relacionado o no con la gastronomía

Muscat grano pequeño

2023

Fermentación espontania con levaduras salvajes. Sin aditivos, levaduras salvajes. Mostos flor sin prensado.

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